Panganan iki khas suroboyoan.
Ojo dipikir jeru yo.
Ben gak salah anggonmu napsiri.
Ini bukan ngomong jorok, tapi ini memang jajanan asal Surabaya Jatim.
Kontol Kambing atau biasa disingkat KOKAM bila orang merasa risih untuk menyebutnya secara lengkap merupakan nama jajanan yang sebenarnya mirip dengan onde-onde, yaitu isi di dalamnya berupa kacang ijo/kacang merah, tetapi kulitnya dari adonan seperti yang dipakai buat pisang goreng.
Dan kenapa jajanan ini dinamakan "Kontol Kambing" karena memang bentuknya unik, kacang ijo (seperti isi onde-onde) dibuat bulat dua buah dan dilekatkan dengan adonan kulitnya lalu digoreng. dan jadilah bola kembar warna coklat, yang kalau dilihat bentuknya mirip dengan Kontol Kambing, karena itulah jajanan ini diberi nama "Kontol Kambing".
0 komentar:
Post a Comment